黄河新闻网阳泉讯（记者赫慧敏）近日，记者在阳泉市城区部分超市及农贸市场了解到，最近生姜价格上升了不少。记者走访多家超市及摊档发现，市场上的生姜由2019年原先的每公斤8-12元涨到现在每公斤13.95-26元，价格翻了近一倍。

销售人员介绍，姜价上涨一方面由于香菜、大蒜、洋葱、大葱、生菜、白菜、土豆、胡萝卜等常用蔬菜的普遍上涨，姜价也随之上涨，大葱也从原先的每公斤5元，涨到了每公斤10元，上涨一倍。另一方面随着冬季的到来，人们对一些生长时间较长的老姜的需求量大增，但由于老姜的库存量少、产量低、市场供应量小，导致老姜价格一路飙升。