黄河新闻网阳泉讯（记者刘帅文）乡村振兴，产业先行。近年来，山西省阳泉市盂县东关南村大力发展“鱼菜共生”项目，积极推动绿色农业高质量发展，进一步丰富“生态”南村的内涵与潜力，不断绘就和美乡村宜居宜业“新图景”。

2023年1月6日，在东关南村已完成建设的“鱼菜共生”二期项目基地里记者看到，一座占地面积近10亩的大棚中，30余个绿色蔬菜种植槽整齐排布，槽中的水流微微波动，水上漂浮着一片片带孔的泡沫板，孔中栽植着芹菜；10个24小时不断增氧的鱼池中，多种鱼儿不停游动。

东关南村党总支副书记于建文掀起一块泡沫板，指着泡沫板下方的根须，向记者解释其中的奥秘，借助特殊的管道和水流设计，养殖池的鱼粪经微生物分解后的营养都溶在水里，这些带有养分的水进入种植槽，最终被芹菜等蔬菜的根系吸收，以芹菜为例的话，一般只要45天就能采收，一年最少收获五茬，一茬预计收获十二到十三万斤。

养鱼不换水、种菜不用肥。据于建文介绍，“鱼菜共生”项目主要包含养殖池、硝化床、种植槽三个设施。首先，通过养鱼获取鱼粪，10个鱼池里总计将投喂鲈鱼、鸭嘴鱼、石斑鱼、银雪鱼等10万条，这些鱼将在富氧环境中不断游动，从而排出鱼粪和看不见的氨水。然后，这些鱼的排泄物通过过滤和微生物分解，转化成硝酸盐类物质，成为种植蔬菜的“营养液”。最终，这些“营养液”进入种植槽，被蔬菜根系吸收和净化，又回流到鱼池继续养水，这样就形成了一个以水为媒、“鱼帮菜、菜帮鱼”的闭环生态系统。

“养鱼和种菜，二者之间是相互制约的关系。”于建文说，鱼和菜用的是同一个水循环系统，如果蔬菜叶子发黄，不能施肥更不能用药，不然鱼就无法生存，也会杀死硝化床中的微生物，而如果养鱼的时候使用激素，就会对蔬菜的根茎造成影响。所以，“鱼菜共生”项目保证了鱼和蔬菜的无污染、无添加和无危害。

于建文还表示，该项目不仅会使蔬菜、鱼类的产量高、收益好，而且还将和盂县东关南村的开心农场项目合并在一起，打造产学研为一体的青少年农业教育研学基地，让广大青少年学习农业种养殖基本常识，增强农业采摘和农业劳动体验，实现经济效益、社会效益和生态效益的三者融合。