黄河新闻网阳泉讯（记者李晓彤）“夏有三伏，热在中伏。”今年中伏为20天，从今日至8月9日，俗称“双中伏”或“俩中伏”。进入中伏，我国大部分地区也就到了一年中最热的时段，中伏正处在小暑和大暑之间，民间有“小暑接大暑，热到（得）无处躲”“小暑大暑，上蒸下煮”等说法。

“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，说的是老百姓过伏天的习俗。伏天气温高，人体新陈代谢会加快，身体大量出汗，对能量的需求增多。饺子等面食含糖类、B族维生素、多种矿物质，可为人体提供充足的热量。暑热让人们食欲不振，面食相对好消化吸收。吃碗热汤面，身上发汗，可以去除体内的潮气和暑气。

三伏天，多补水，防中暑，莫贪凉，重养生，“伏”气满满，安然度夏。