阳泉市多部门联合开展校园食品安全专项排查整治
阳泉市多部门联合开展校园食品安全专项排查整治

黄河新闻网阳泉讯(记者赫慧敏 通讯员毛贇程)为深入推进校园食品安全排查整治专项行动,保障广大师生饮食安全。1月30日,阳泉市食品安全委员会联合阳泉市教育局、市公安局、市卫健委、市市场监管局等部门组成联合检查组,对阳泉市第一中学、荫营中学校园食品安全工作进行督导检查。

检查组一行深入学校食堂餐厅、后厨操作区、储存库房等关键点位,认真检查食品安全信息公示、食堂环境卫生、原料进货查验、餐具清洗消毒、加工过程控制、分餐备餐、“明厨亮灶”建设等内容,详细了解学校主体责任落实、包保干部定期督导、食品安全总监和安全员设置、“日排查、周管控、月调度”制度执行,食品原料集中定点采购等情况。针对检查中发现的三防设施不到位、食品贮存不规范、冷藏冷冻设施维护保养不到位等问题,检查组现场向学校负责人进行了反馈,并下达《责令改正通知书》,督促学校限期进行整改。

检查组要求,阳泉市各学校要切实提高校园食品安全工作重要性的认识,充分利用寒假有利时机,全面开展自查自纠,检修维护保养清洗消毒、冷藏冷冻等重点设施设备,抓好停止供餐空档期改善食堂硬件设施条件,为学校师生创造一个安全、放心的就餐环境。下一步,阳泉市各监管部门将持续加大校园食品安全排查整治力度,排查化解潜在风险隐患,严查重处违法违规行为,切实解决老百姓广泛关注的学校食品安全热点问题,推动校园食品安全管理明显规范,食品安全水平有效提升。

[编辑:岳惠芳]