新学期伊始,阳泉高新区杨家庄学校的师生惊喜地发现,曾经熟悉的校园食堂已经焕然一新,以全新面貌迎接新学期。学校食堂负责人侯志刚说:“我们利用暑假,对食堂陈旧老化的设施设备进行更新,引入先进的烹饪、消毒、留样等设施,给师生提供更好的就餐环境。”
校园食品安全是学生健康成长的重要保障。为确保校园食品安全专项整治工作走深走实,提升校园食品安全标准和食堂卫生质量,今年暑期,阳泉市市场监管局高新区分局与阳泉高新区教育处联合开展校园食堂暑期综合整治验收工作,32家校园食堂全部升级整改到位,旧貌换新颜。
校园食品安全一直是广大家长和师生关注的重点,科学合理的食堂布局和完善的设施设备是保障校园食品安全的基础。为落实校园食品安全主体责任,阳泉市市场监管局高新区分局联合教育部门多次召开高新区校园食品安全集中约谈会,强调校园食品安全的重要性和排查整治工作的严肃性,要求高新区各学校(幼儿园)利用暑假窗口期对食堂进行升级改造和设施设备更新,并制定了《高新区学校食堂建设标准》《食品安全管理制度参考汇编》和《校园暑期综合整治验收细则》,为学校食堂升级改造和制度更新提供了参考和标准。
为避免出现食堂改造后仍不符合建设标准的情况,阳泉市市场监管局高新区分局提前与有食堂改造需求的学校进行沟通,通过协助学校进行平面图设计和现场勘察相结合的方式,对学校食堂改造提出合理建议。他们先后对杨家庄学校、聪明树幼儿园、良知幼儿园、蓝天幼儿园、梧桐树幼儿园、七色鹿幼儿园等多家学校及幼儿园的软硬件设施设备改造升级提供帮扶指导,助推校园食品安全提档升级。
秋季开学前,阳泉市市场监管局高新区分局联合教育、卫健部门组成验收组,对辖区32家校园食堂进行验收。经过两轮次的验收,32家校园食堂全部升级整改到位。本次验收工作中,10家校园食堂大范围改建,13家小范围改造,新建30个专用操作间,更新17台温控设施、22台冷藏冷冻设备、51台清洗消毒设施设备、39个“三防”设施设备,共计投入资金115.75万元,进一步夯实了学校食品安全基础。
阳泉市市场监管局高新区分局相关负责人表示,下一步,他们将继续加大监管力度,全面提升食品安全管理水平,织紧织密织牢校园食品安全防护网,为在校师生营造更加安全放心的用餐环境。(温荣鑫 张晓建)